Medidor de calidad y temperatura del aceite. Determina el momento óptimo para el cambio del aceite y mantiene los valores límites jurídicos sin problema. Función semafórica: Color verde: la comida es de color claro, no está muy apetitosa y quizás poco cocida. Color amarillo: la comida está dorada y deliciosa, perfecta para servir. Color rojo: la comida está demasiado oscura y poco apetitosa. Puede ser que haya influencias en el sabor.