SISTEMA FILTRADO ACEITE 12 LTS

Sistema de filtración del aceite de medidas 112 x 362 x 180 mm.
Ideal para el uso en freidoras hasta 12 litros. Se puede utilizar en cualquier freidora y con cualquier tipo de aceite de freir.
Capacidad de filtración: hasta 30 litros/minuto.
Captación de partículas: 0,8 litros.
Profundidad de remolino: 15 cm aproximadamente.
Aumenta la vida útil de su aceite y reduce su demanda hasta un 50%.
Limpia el aceite completamente automático en temperatura de servicio.
La utilización de esta máquina influye positivamente en los parámetros críticos como componente polares (TCM), ácido y la acumulación de acrilamidas y triglicéridos polímeros.
El aceite mantiene sus condiciones óptimas por filtrar las pequeñas partículas carbonizadas, las micropartículas y las sustancias volátiles. Esto mejora el sabor, así como la calidad de los alimentos fritos.
La filtración dura aproximadamente 9 minutos (ajuste de fábrica), es programable y funciona de modo totalmente automático.
Protege el medio ambiente reduciendo la cantidad de aceite de freir desechable.
Potencia máxima: 300 vatios.
Peso neto: 6,80 Kg.