FRY-TOP CROMO DURO ELECTRICO SOBRE MUEBLE

Fry-top eléctrico monobloc, de 400 x 750 x 900 mm,  sobre mueble abierto, realizado en acero inoxidable AISI 304. Encimera de 20/10 estampada con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Encimera con preinstalación para el accesorio columna de agua. Superficie de cocción con plancha inclinada, cromada lisa pulida a espejo. Plancha de cocción rebajada 40 mm respecto al nivel de la encimera y soldada herméticamente para facilitar la limpieza. Superficie de cocción con zona fría de 65 mm delante de la plancha. Orificio de descarga de grasas circular Ø 40 mm. Cubeta GN recoge grasas, ubicada en el compartimento inferior para facilitar y aumentar la capacidad de recogida de líquidos. Calentamiento con resistencias blindadas de Incoloy. Mando para regular el calor, especialmente diseñado con una forma que evita filtraciones de agua, dotado de testigos que indican de inmediato si el aparato se está calentando y si funciona correctamente. Temperatura de cocción controlada por termostato con regulación de 110 a 280 °C. Termostato de seguridad que actúa si se avería el termostato de trabajo. Superficie de cocción 335x530 mm. Rasqueta para plancha lisa de serie. El producto es conforme al Reglamento (CE) Nº 1935/2004 y al DM 21/03/1973 (Materiales y Objetos destinados a entrar en Contacto con los Alimentos - MOCA). Grado de protección contra el agua IPX5. Equipo con pies de acero inoxidable regulables en altura.